回答如下

Mate E30 Pro和Mate 40E Pro是华为公司旗下的两款智能手机，它们的主要区别如下：

1. 外观设计：Mate 30E Pro采用了瀑布屏设计，屏幕两侧向外弯曲，整体造型时尚；而Mate 40E Pro则采用了双孔屏设计，中央顶部有两个小孔。

2. 处理器：Mate 30E Pro搭载了华为自研的麒麟990E处理器，相比于前代麒麟990更加强大和高效；而Mate 40E Pro则搭载了麒麟9000E处理器，是华为目前最新的旗舰处理器。

3. 摄像功能：Mate 30E Pro和Mate 40E Pro在摄像功能上都有突出的表现，但Mate 40E Pro在相机性能上有一些升级，如拥有更高像素的主摄像头和更大的感光元件，再加上更多的拍摄模式和增强的AI功能。

4. 电池容量：Mate 30E Pro的电池容量为4500mAh，而Mate 40E Pro的电池容量为4200mAh。虽然容量上略有差别，但两款手机都支持华为自家的快速充电技术，充电速度都非常快。

5. 系统版本：Mate 30E Pro预装了EMUI 11系统，而Mate 40E Pro则预装了EMUI 11.0 AOSP版系统。两款系统在界面设计、功能体验方面可能会有一些细微的不同。

总体而言，Mate 30E Pro和Mate 40E Pro在处理器、相机性能和外观设计上有所差别。如果您期望享受更高性能和更高级的相机体验，可以选择Mate 40E Pro。